ANBEFALING // BYENS BEDSTE PIZZA

Jeg er tilbage efter nogle fantastiske dage i Barcelona og efterfølgende fødselsdagsweekend, men inden jeg deler spiseguide, Barcelonakøb og fødselsdagsgaver, er jeg nødt til at komme med et mere lokalt tip. I hvert fald lokalt for de af jer der bor i København. Jeg vil nemlig vove at påstå, at vi har fundet frem til byens bedste pizzeria, som i den grad er en anbefaling værd. Når det skal være syndigt herhjemme, er vi glade for gourmet pizze, og vi har været de fleste igennem; Mother, Itzi Pitzi, gorm’s, Fiat og Neighbourhood. Men der er intet, der helt kan måle sig med Made in Italy. Et ægte italiensk pizzeria på Vesterbrogade, hvor bunden er sprød og luftig, tomatsaucen smager af friske tomater og bøffelmozarellaen er cremet og smagsfuld, som var du i Italien. Vores favoritter er en klassisk Margherita D.O.C og en Pizza Bianche med mascarpone, parmaskinke og pesto. Så afsindigt godt og helt klart turen værd, hvad end du bor på Vesterbro, Frederiksberg eller Valby.