FERIEHILSEN FRA KLIPPEØEN

bornholm-1

Det er min første fulde feriedag, og det sløve ferietempo er allerede ved at indfinde sig. Vi ankom til Bornholm i går aftes lige i tide til at se solen gå ned over klipperne. Her til morgen er jeg vågnet til lyden af havet, der som en konstant brusen i baggrunden minder os om den vilde natur, der venter lige udenfor teltet. Det er altså terapi for sjælen!

Jeg har ikke planlagt indlæg til bloggen hjemmefra, så opdateringerne kommer muligvis til at blive lidt sporadiske afhængig af, hvad feriedagene bringer med sig. Til gengæld kan I følge med på instagram, hvor jeg med garanti kommer til at opdatere mere flittigt. I kan finde mig på @merimeri.dk

Vi bor på den fineste campingplads lidt uden for Gudhjem, så første punkt på feriedagsordenen idag bliver at gå en tur langs klipperne ind til Gudhjem. Solen skinner fra en lyseblå himmel, jeg fik en chokoladebolle til morgenmad, og jeg har allerede udset mig feriens første is fra Kjærstrup Chokolade på Gudhjem havn. Jo, ferie er skam ikke helt tosset.

SOMMERFERIEPLANER: FRA NORD TIL SYD

Årets sommerferieplaner er så småt ved at falde i hak, og med undtagelse af at få et enkelt hotel på plads, så er vi ved at være ferieklar. Så mangler vi bare, at vi når til den 19. juli, hvor første del af sommerferien går igang.

bornholm

BORNHOLM

Jeg har ikke været på Bornholm siden den obligatoriske tur med folkeskolen i syvende klasse, men jeg har de seneste år drømt om at komme tilbage. Det får jeg heldigvis anledning til snart, når vi i midten af juli sætter kurs mod fem dage på solskinsøen (dét ry håber jeg virkelig, at den lever op til, mens vi er afsted). Jeg glæder mig især til at iagttage den unikke natur – og til solnedgang og isvafler i Sandvig på Kalas, som er en af vores must-do’s. 

Vi skal bo i Gudhjem, og med både bil og cykler derovre er vi rimelig mobile, så vi håber at komme en del af øen rundt, imens vi er afsted. Hvis I har tips om hvad vi skal se og hvor vi skal unde os selv at spise, så del endelig i kommentarfeltet. Det var ikke just gode madoplevelser der stod højest på agendaen dengang i syvende klasse, så jeg er lidt på bar bund.

stockholm

STOCKHOLM

I slutningen af juli går turen til Stockholm, hvor jeg skal op og besøge min veninde Cecilia. Jeg besøgte Stockholm første gang sidste sommer, og blev vildt begejstret for byen. Jeg har været tilbage et par gange siden i forbindelse med arbejde, men denne gang glæder jeg mig til besøge byen kun for rart selskab og fornøjelsens skyld. Der er så mange steder, jeg gerne vil tilbage til – fx alle stederne fra min Stockholm guide – men jeg glæder mig især til at smutte forbi Pom & Flora, som i min optik har noget af den bedste morgenmad. 

sardinien

SARDINIEN

Sidste punkt på sommerferiedagsordenen er en uge på Sardinien. Og jeg glæder mig simpelthen så meget til at dykke ned i det azurblå hav, blive forelsket i fine pastelfarvede hus, spise mig sommermæt i gelato og pasta og bare slappe af. I øjeblikket er vi i fuld gang med at researche på netop Sardinien, og vi har simpelthen så meget vi gerne vil nå, fra snorkle og hike til bådtur ned langs kysten og vinsmagning, at vi nok bliver nødt til at prioritere lidt (og i bedste fald komme tilbage igen en anden gang). Vi har pt booket os ind på et hotel en hel uge i Cala Gonone, som ligger midtfor på østsiden af øen. Vi kunne dog også godt tænke os at bruge et par dage nordpå omkring Costa Smerelda, så hvis I tilfældigvis kender til et godt og nogenlunde betaleligt hotel i det område (helst ikke midt på stranden blandt alle turisterne), så del endelig. Gode restauranttips både i Cala Gonone og Costa Smerelda modtages i øvrigt med kyshånd.

Åh ferieliv! 
Jeg elsker at feriedrømme, så er også helt nysgerrig på at høre, hvor jeres sommerferie går hen i år?

BORNHOLM, HONG KONG, FILIPPINERNE OG ITALIEN – MEN HVOR?

sicily

Hej derude, nyder I weekenden? Jeg gør. Selvom jeg synes, den er går alt for hurtigt. Jeg har nemlig fyldt den godt op med rare planer, så tiden bliver brugt med gode mennesker. Fredag havde Mads inviteret på date, så efter et par fredagsøl med nogle kolleger på job, satte jeg kurs mod København’s nyeste ramen restaurant Slurp Ramen Joint. Politiken gav den for nylig 6 hjerter, og både Mads og jeg var rørende enige i anmeldelsen. Deres ramen er vanvittigt velsmagende og selvom shoppen er travl, var betjeningen vedkommende og vi havde en virkelig god oplevelse, som afgjort var ventetiden værd. Og den skal man være forberedt på. Ventetiden. Da jeg stillede mig i kø, var ventetiden på ca en halv time og den blev kun længere, mens vi stod og ventede. Men som sagt, ventetiden værd!

Efter Slurp gjorde vi lige et bland selv slik stop inden vi satte os til rette i Empire for at se den nye danske film ‘Du forsvinder’. Her er vi til gengæld ikke helt enige med de 5 stjerner, Berlingske netop har givet filmen. Vi var faktisk begge lidt irriterede over den, og skuespillet, som ikke føltes hverken autentisk eller fængende. Er der nogle af jer der har set den endnu, for så er jeg faktisk lidt nysgerrig på om jeg er den eneste, som ikke er imponeret?

Igår havde jeg først en kaffeaftale med min veninde Monica på Beau Marche, og derefter videre til Mads’ mormors 80års fødselsdag. Min lørdag sluttede jeg af i selskab med to veninder, hjemmelavede tacos, gin&tonics og brætspil. 

Og så fik Mads og jeg endelig taget hul på årets ferieplanlægning. For vores begges vedkommende er det første år med betalt ferie, der starter her den 1. maj, og det føles nærmest som at gå ind i en slikbutik, hvor du vil have det hele, men kun må vælge 6 ting. Vores 6 betalte ferieuger skal nemlig udnyttes til fulde. Det er lidt af et (first world) pres at have på skulderen, og vi har derfor brugt lang tid på at tale os frem til, hvordan vi helst vil fordele vores ferie det næste år. Nu tror jeg til gengæld det hele mere eller mindre er faldet på plads … og vi startede med at bestille vores drømmerejse igår; 16 dage i Hong Kong og på Filippinerne til november!

Hong Kong har vi efterhånden snakket om i nogle år, og det har været en stor drøm for os begge at komme dertil. Vi har hørt så meget godt om byen, fra alle vi kender, der har været der, og da der fredag eftermiddag tikkede en mail ind fra SAS om, at de i weekenden kørte kampagnepriser på Hong Kong, var udslaget gjort. Vi kommer afsted for under 3000kr per person med blot en enkelt mellemlanding i Stockholm, så det er virkelig en god pris, og jeg glæder mig så vanvittigt meget til at gå igang med at planlægge turen. Vi kombinerer det med en uges tid på Filippinerne, og ovenpå vores Sri Lanka eventyr sidste år, glæder jeg mig til endnu et møde med Asien. 

Men det eventyr er jo først til november, og vi snakker selvfølgelig også om sommerferie. Og her kunne jeg faktisk godt bruge jeres hjælp. Udover en forlænget weekend, hvor vi tager over og besøger mine forældre, som holder ferie på Bornholm, vil vi nemlig også gerne tilbage til Italien. Vi veksler mellem en uge på Sicilien og Sardinien, men vi kan simpelthen ikke beslutte os. Er der nogle af jer, der har været nogle af stederne, og har anbefalinger for og imod? I så må I endelig dele i kommentarfeltet. 

Derudover ville jeg elske at høre om jeres ferieplaner, hvis I er typen der lægger sådan nogle? 

WEEKEND I ROM: TIPS TIL RESTAURANTER

guilde-til-romBilleder er fundet via Pinterest

Jeg har aldrig været i Rom, og det til trods for, at jeg elsker alt ved Italien (især deres køkken) og at nogle af mine bedste ferieminder er fra sommerferier rundt omkring i Italien. Derfor må jeg have Rom krydset af min rejse to-do, og på fredag sætter jeg derfor kurs mod en weekend fyldt med gelato, pasta og spritz. Og nåh ja, 19 grader og sol. Behøver jeg sige, at jeg glæder mig?

Især de spiselige oplevelser er altid en ret vigtig del for mig, når jeg rejser, så udover at gå opdagelse i de fine historiske gader og bygninger i Rom, kommer jeg helt sikkert også til at bruge ret meget tid på forhåbentlig at spise god mad. Derfor kunne jeg også godt bruge lidt tips til, de bedste restauranter (ikke for turistede), cafeer og gelato. Måske nogle af jer har nogle Rom-favoritter, som I deler ud af?

Vi har booket et fint lille hotel i Trastevere, og jeg forestiller mig, at vi især kommer til at bruge en del tid i området her, så hvis I har særlige anbefalinger til det kvarter, må I endelig også sende dem min vej.

TRAVELGUIDE: FINESTE BUDAPEST

fullsizerenderFine og forunderlige Budapest ]

Som I måske husker, tilbragte jeg i starten af september en forlænget weekend i Budapest sammen med en veninde. Og det var det bedste besøg i en by, som virkelig fortryllede mig, og hvor jeg allerede glæder mig til, at skulle tilbage til. Budapest byder på så mange fine steder, og hvor jeg tror, mange stadig ser byen som en støvet, østeuropæisk tidslomme, så har den så meget mere end det at byde på. Særligt madscenen overvældede os, og vi spiste så afsindigt godt hele weekenden igennem; fra klassiske bistrobesøg, israelske lækkerier og Michelin mad til nærmest ingen penge. Og med notesbogen fyldt med tips og anbefalinger, er det på sin plads at dele lidt ud af herlighederne.

Vi fløj med Ryanair derned og gav 1200 kr per person. Vi var ikke ude i særligt god tid med billetterne, men er man det, skulle det være muligt at finde billetter, der er endnu billigere. Vi tog afsted torsdag aften, og med en flyvetid på knap 2 timer var det helt perfekt. Vi havde dermed næsten tre hele dage, inden vi fløj hjem igen søndag aften, hvilket jeg synes var meget tilpas. Byen har en overskuelig størrelse, så du når langt omkring med en forlænget weekend.

Når det kommer til bolig, så boede vi på dette hotel i det Jødiske kvarter. Hotellet i sig selv var ikke noget ekstravagant, men det var relativt billigt de 4 stjerner taget i betragtning og så var beliggenheden helt perfekt, tæt på både offentlig transport og i gåafstand til det meste og særligt til et væld af gode kaffebarer og restauranter.

img_9148[ Seværdigheder ]

Budapest er en by, der skal opleves ved bare at gå rundt uden retning, og give sig selv lov til at blive lidt væk mellem de fine bygninger og hyggelige gader. En af de ting der særligt begejstrede mig var farverne; de pastelfarvede huse, de hvidkalkede, historiske bygninger, Donaus gråblå vand og den skriggule tram. Så fint et mix, som man kun kan blive i godt humør af.

img_9210[ Panoramaudsigt fra Gellért Hill ]

Én ting man skal nå, mens man er i Budapest, er turen op til Gellért Hill som er den fineste, historiske udsigtspost med panoramaudsigt udover Donau og byen. Alle de mange, mange trappetrin værd.

img_9245[ Szechenyi termalbad ]

Næste punkt på Budapest to-do’en er et besøg i et af byens mange termalbade. Vi valgte Szechenyi, der med sit væld af farver og virvar, er blevet lidt af et ikon. Szechenyi er placeret i City Park der i sig selv også er et besøg værd. 

 kazinczy_street_budapest_01[ Det jødiske kvarter ]

Vi boede som nævnt i det jødiske kvarter, og eftersom dette område byder på så uendeligt mange fine gader, hvis historie står skrevet i bygningerne, samt et væld af cool kaffebarer, restauranter og barer, så brugte vi størstedelen af vores weekend her. Og når jeg kommer tilbage, skal jeg uden tvivl bo i det kvarter igen. 

img_9416[ Spisesteder ]

Som allerede skrevet brugte vi det meste af weekenden på at spise os igennem Budapest. Der er så vanvittigt mange lækre spisesteder at kaste sig over, og da prisniveauet i Ungarn generelt er billigt – ca. halvdelen af de priser vi er vant til herhjemme – kommer man langt for pengene. Vi spiste alle måltider ude og endte med at bruge lidt over 1.000kr hver på mad og drikke de tre dage vi var afsted. Det er der altså ikke mange andre europæiske storbyer, som kan matche.

img_9417[ Liberté Budapest ]

Alene på grund af indretningen er Liberté Budapest et besøg værd, men heldigvis matcher maden også det seje design. Vi var der til morgenmad, og fik syndigt god french toast, egg benedict, avocado toast og granola. 

img_9232[ Mazel Tov ]

Selvom der var mange om buddet, så stod Mazel Tov for weekendens bedste spiseoplevelse. At sidde i en rustik gårdhave med lyskæder i trækronerne og spise den bedste israelske mad, jeg til dato har fået, er en oplevelse, det er svært at overgå. Bordbestilling er lidt tid i forvejen er nødvendig, men så er man til gengæld også garanteret en uforglemmelig aften både målt på mad og stemning.

img_9199[ Gelarto Rosa ]

Hvis vejret tillader det, så slå et smut forbi Gelarto Rosa, hvor du får de fineste roseformede is.

img_9161[ Zeller Bistro ]

Vi havde også sat os for, at i hvert fald én af weekendens spiselige oplevelser skulle være ungarsk, og da gullasch trods alt virkede lidt for ufestligt, reserverede vi istedet bord på Zeller Bistro, som er en klassisk bistro, drevet af en ungarsk familie med stor kærlighed til det lokale køkken. Vi fik charcuteri, en saftig og mør ungarsk grey beef og rigelige mængder ungarsk vin, som var en glædelig overraskelse. Og igen måtte vi ikke slippe mere end knap 400 kroner for os begge.

img_9217[ Boutiq Bar ]

Lørdag aften inden vi satte kurs mod Mazel Tov, slog vi vejen forbi Boutiq Bar, som lokker med at være blandt verdens 50 bedste cocktailbarer. Jeg skal ikke kloge mig på stedets berettigelse på toplisten, men vores drinks var mere end godkendt og det samme var den vedkommende betjening. 

img_9163My little Melbourne Coffee ]

Den hyggeligste lille kaffebar tæt på vores hotel i det Jødiske kvarter. Og deres croissanter skader bestemt heller ikke.

Older posts