Jeg kan se, at opskriften på min greenie bowl blev taget godt imod. Derfor tænker jeg lige at dele en anden nem morgenfavorit herhjemme, som er lidt i samme boldgave. Vores berry bowl. Mindst lige så lækker som dens grønne kusine, og så føles den lidt mere syndig på grund af sødmen fra de mange bær. Den tager dig ikke mere end fem minutter at lave, og så får du en ualmindeligt lækker start på dagen.
Velbekomme ♥
Ingredienser til 2 portioner
- Et par gode håndfulde frosne bær. Alt kan i princippet bruges, men vi plejer at sværge til skovbær, blåbær og hindbær
- Et godt skvæt mandelmælk (kan altid justeres undervejs, hvis den skal være mere lind)
- En spiseske peanutbutter
- Et par skrællede ingefær knolde
- Saften fra 1 citron
- To bananer
- En spiseske honning
- En halv avocado
- Topping efter smag og behag – vi plejer at toppe med hjemmelavet granola, ristede kokosflager og jordbær
Fremgangsmåde
Blend alle ingredienserne sammen og juster mængden af mandelmælk efter hvor lind du vil have din bowle. Og ét voila, morgenmaden er serveret.
Ingen kommentarer